Bahaya Mengkonsumsi Daging Bebek Bagi Penderita Kolesterol Tinggi

Bahaya Mengkonsumsi Daging Bebek Bagi Penderita Kolesterol Tinggi
Bahaya Mengkonsumsi Daging Bebek Bagi Penderita Kolesterol Tinggi

Apakah anda suka mengkonsumsi masakan daging bebek? Rasanya yang lezat dan aromanya yang menggoda selera kita membuat kita ingin mencicipinya bukan. Tidak hanya lezat dan gurih saja tetapi juga memiliki kandungan nutrisi yang baik bagi tubuh yaitu protein,fosfor,niacin,zat besi,riboflavin,seng,vit B6,vit B12,tiamin,asam folat serta magnesium. Tetapi perlu anda ketahui bahwa daging bebek memiliki kandungan kadar kolestrol serta lemak yang tinggi .

Kadar kolestrol dalam 3ons daging bebek yang dimasak dengan kulitnya sekitar +/-70mg dan jika dimasak tidak dengan kulitnya sekitar 75mg kadar kolesterolnya. Kesimpulannya 3ons daging bebek mempunyai 25% kadar kolesterol dari batas yang direkomendasikan sekitar 300mg per hari bagi orang dewasa dalam kondisi sehat sedangkan seseorang yang mengalami masalah kolesterol tinggi serta menderita penyakit jantung direkomendasikan mendapatkan asupan kolesterol tiap harinya sekitar 200mg.

Dan daging bebek juga mengandung lemak jenuh yang cukup tinggi, 3 ons daging bebek yang diolah menjadi masakan beserta kulitnya mempunyai kandungan lemak jenuh sekitar 4gr sedangkan daging bebek yang diolah tanpa kulitnya mempunyai kandungan lemak jenuh sekitar 3gr. Lemak jenuh yang ada didalam daging bebek ini sangat berkontribusi terhadap meningkatnya kadar kolestrol yang ada didalam darah. Sehingga seseorang yang memiliki masalah kolestrol tidak dianjurkan mengkonsumsi daging bebek secara berlebihan karena akan menyebabkan meningkatkan kadar kolestrol pada tubuh.

Lemak jenuh yang tinggi pada daging bebek juga dapat meningkatkan terjadinya penyumbatan arteri yang akan mengakibatkan adanya resiko penyakit jantung,serangan jantung serta stroke. Tetapi meskipun daging bebek dapat meningkatkan kolesterol tinggi, daging bebek juga memiliki manfaat bagi tubuh kita diantaranya adalah :

  • Mencegah anemia
  • Menjaga kesehatan fisik dan mental
  • Mengobati suara serak
  • Menambah berat badan yang sehat
  • Mempercantik kulit
  • Menyehatkan rambut, dan masih banyak lagi.

Meningkatnya kadar kolesterol yang tinggi tidak hanya disebabkan karena mengkonsumsi daging bebek saja tetapi juga karena pola makan yang tidak sehat seperti mengkonsumsi makanan-makanan lain yang mengadung lemak dan pola hidup yang tidak sehat juga. Sekian dari artikel ini semoga bermanfaat bagi anda semua dan jika ada salah kata saya mohon maaf,terima kasih

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *